Odenwälder Winzergenossenschaft - vinum autmundis

Inhalt 0,75l
Bestellnummer 106

Der Frühburgunder gehört zur großen Burgunderfamilie und ist zugleich einer der ältesten Kulturreben. Wie sein Name es schon vermuten lässt, reift er früher als der Spätburgunder. Leichte, dunkle Frucht von Schwarzkirsche und Blaubeere, dazu ein feiner Hauch von Pfeffer und Kakaobohnen. Weiche Tannine und ein langer Abgang mit Anklängen von Vanille und Holz machen diesen Wein zu einem großen, charaktervollen Tropfen mit Potenzial.

Essensempfehlung: Ochsenbäckchen mit dunkler Soße, Burgunderbraten

Restzucker: 3,4 g/l, Gesamtsäure: 5,2 g/l , Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Trinktemperatur: 16-18°C und enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml
Brennwert: 312 kJ (74 kcal), Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: < 0,5 g und enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.