Odenwälder Winzergenossenschaft - vinum autmundis

Bestellnummer 30

Der Johanniter ist eine Neuzüchtung und gehört zu der Gruppe der PIWI-Rebsorten. Er wird oft im Bioweinbau angepflanzt, da er robuster gegenüber Pilzkrankheiten und Wetterunbeständigkeiten ist. Er zeigt einen dezenten Duft nach Pfirsich und etwas Mandarine. Im Hintergrund etwas Limonenduft und grüne Wiese. Eine erfrischende Säure und saftige Fülle am Gaumen.

Essensempfehlung: Mediterrane Küche, Fisch, Spargelauflauf, Kräuter-Schinken-Crepes

Restzucker: 0,4, Gesamtsäure: 6,2, Alkoholgehalt: 11,0, Trinktemperatur: 10-12°C und Enthält Sulfite